Para los que nos encanta compartir con familia y amigos, siempre estamos en busca de nuevas experiencias culinarias que sorprendan a nuestros Invitados. 

Por eso hoy te invitamos a descubrir el asador tipo barril de Ahumadores Chaquiro, una herramienta que ha revolucionado la forma de cocinar, incluso en espacios cerrados.

Bondades y características:

Un Ahumador no es solo un asador, es una obra de arte culinaria. Su diseño robusto y resistente, fabricado de forma artesanal en Envigado-Colombia, con materiales de alta calidad, garantizando una durabilidad excepcional.

Pero lo que realmente cautiva a quienes lo usan es su versatilidad. Este asador te permite ahumar, asar, hornear y cocinar a fuego lento, abriendo un mundo de posibilidades culinarias.

Para aprovechar al máximo tu Ahumador Chaquiro, te compartimos algunos tips:

• Controla la temperatura: La clave para un ahumado perfecto es la temperatura. Recomendamos mantenerla entre 150°C y 250°C. Nuestro ahumador, al tener un  termómetro te permite un control preciso, lo que te garantiza resultados consistentes.
• Utiliza siempre carbón vegetal: Procura que este esté seco, que los trozos sean de gran tamaño, enciéndelo siempre utilizando el gel combustible y el soplete de gas butano, para garantizar la baja producción de humo al momento del encendido.
• Se puede usar en espacios pequeños o apartamentos: El asador tipo barril marca Chaquiro, produce 90% menos humo que un asador convencional, es ideal para encenderlo en espacios cerrados como los apartamentos que no cuentan con balcón.
• Utiliza la madera adecuada: Cada tipo de madera aporta un sabor único a tus alimentos. Experimenta con  astillas de diferentes maderas hasta  encontrar tus favoritas. Utiliza astillas en pocas cantidades, de maderas de naranjo, cerezo o guayabo, estas le darán notas   de sabor y olor a lo que prepares.
• Paciencia es la clave: Ahumar lleva tiempo, pero la espera vale la pena. Disfruta del proceso y relájate mientras tus alimentos se cocinan lentamente a la perfección.