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IMPUESTOS INCLUIDOS Y GASTOS DE ENVÍO CALCULADOS AL FINALIZAR LA COMPRA.
NUESTRA HISTORIA
Todo empezó con un prototipo que nos trajo un amigo y las ganas de hacerlo mejor. Los primeros ahumadores los fabricamos a mano, uno por uno, y hoy llegan a todo el país.
Hecho con la ayuda de la familia y pensado para lo más importante… estar juntos.
““No le hemos copiado a nadie: Todo ha sido ingenio y fabricación de Chaquiro.””— DON CHAQUIROConoce nuestros ahumadores
Nuestros clientes
Con más de 10 años de experiencia, en Chaquiro hemos creado ahumadores de excelente calidad y precios justos, pensados para adaptarse a cada estilo.
Pero más allá de eso, somos la excusa perfecta para juntarse: el punto de encuentro donde el fuego se enciende, todos son bienvenidos y los planes simplemente pasan. Acompañamos a quienes disfrutan recibir, compartir y armar buenos momentos.
“Alrededor de un ahumador no solo se cocina… se crea lo mejor del parche.”
Misión · Visión · Valores
Crear momentos inolvidables alrededor del fuego, con productos innovadores y de calidad.
Ser la solución más práctica de cocción de alimentos en los diferentes territorios de Colombia.
Nuestra historia
Todo empezó con unas canecas que sobraban en un taller de cambio de aceite en Envigado. Esta es la historia de una familia que las convirtió en fuego.
Gonzalo tenía un taller de cambio de aceite en el barrio Mesa, en Envigado: Lubri Repuestos Chaquiro. Allí sobraban canecas metálicas de 55 galones… y ahí estaba la materia prima de todo lo que vino después.
Un amigo, Carlos Lara, conoció los ahumadores de barril en Estados Unidos y le propuso a Gonzalo hacerle uno. Lo armaron a mano en un cuartico junto al taller. Se vendían por voz a voz, a unos $150.000, y la plata iba a un tarro de ahorros.
Llegó Susana. Mientras estudiaba, se encargó de las redes, los clientes, los pagos y los envíos, y los ahumadores empezaron a viajar por todo el país. Los fines de semana había asados de degustación frente al taller.
Llegó Daniel, diseñador gráfico. Trajo orden, logo, empaques y contenido: transmisiones en vivo desde la casa con un celular y las primeras clases de cocina. Ya no se trataba solo de fabricar, sino de construir una marca.
Nos pasamos a una casa en La Sebastiana: soldadura en el patio, ahumadores en la sala y cajas hasta el techo. Ya éramos ocho o nueve personas. Un 24 de diciembre, a las 10 de la noche, Gonzalo todavía estaba entregando ahumadores.
Con todos en casa, ahumar se volvió plan. Las clases pasaron a ser virtuales, con kits de carne que llegaban a cada hogar, y alrededor del contenido nació una comunidad.
Llegó Sarita, ingeniera, para poner procesos, cuentas claras y estructura. Chaquiro se formalizó, pasó a una bodega más grande y abrió su Centro de Experiencias. Hoy Sarita es la gerente general.
Una terraza con jardín comestible para cocinar, aprender y compartir. Lo que empezó con unas canecas sobrantes hoy es un gran equipo de personas, con presencia en almacenes Éxito y en las celebraciones de grandes empresas del país.
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