Pollo Borracho

Herramienta para cocinar un pollo entero de manera que quede jugoso y con una piel crujiente.
El nombre Pollo borracho  proviene de la técnica tradicional que utiliza una lata de cerveza, o un líquido similar, para aportar sabor y mantener la humedad durante la cocción.

Material

Acero inoxidable

Medidas

Alto: 29,5 cm

Circunferencia de la base: 14 cm.